【台北美食-忠孝復興站】王品集團 炸牛排專賣 -《乍牛》

《乍牛》

七月剛開幕的炸牛排，首店位於捷運忠孝復興站SOGO後方。

現在已經人潮滿滿了阿，排了一個多小時🕢才吃到。加上現在的天氣🌞，站在外面排隊真的是蠻不舒服的...不過粉粉的肉色真的是好吸引人呀😋

一入店內，先在櫃檯點餐，點完餐才入座喔~

我們五個人點了兩種餐點來吃：

● 小牛肋排定食 NT.388 (每日限量只有15份)

● USDA PRIME翼板牛排定食 NT.398

還點了三種汽水來喝：

● 富士山頂可樂 NT.90

● 完熟白桃汽水 NT.90

● 伊三郎番薯風味汽水 NT.90

#小牛肋排定食
很幸運地點餐時，店員說只剩下兩份，我們就把剩下的兩份都點來分著吃~
酥酥脆脆的外皮，小牛肋排的肉質真的很嫩。比起一開始吸引我的翼板牛排，我覺得小牛肋排實際上更好吃，很推喔!!!店裡還貼心的準備手套，讓客人在吃的時候可以拿起來吃也不會弄髒手。

#USDA PRIME翼板牛排定食
一開始深深吸引我~中間粉粉嫩嫩的牛肉!!!讓人好想試試。定食中還附小瓷盤可以讓客人再煎熟一點~ 但反覆煎了好幾塊後，瓷盤都焦焦的，再放牛肉下去煎，牛肉就會附著焦焦的部分，口感、口味就有點變了，沒那麼好吃...

每份定食都會附三種配料，搭配炸牛肉一起吃(特製味噌醬、芥末、梅汁醬油)，桌上還有玫瑰椒鹽跟芥末椒鹽。
芥末椒鹽：吃進去有種在吃鹹酥雞的感覺 :)
特製味噌醬：酸酸甜甜的，我覺得蠻解膩的^^
梅汁醬油：味道很淡，甜甜的

#汽水

✮ 富士山頂可樂：味道蠻淡的汽水，有點像是水加點糖的汽水

✮ 完熟白桃汽水：聞起來很香，有水蜜桃的香味，這是我覺得三種汽水中最好喝的🤗

✮ 伊三郎番薯風味汽水：味道真的很特別...特別到我有點無法接受。聞起來有番薯味，喝下去還好但是喝完後嘴巴還會有番薯的味道。同事說，很像他家狗狗的飼料?!?!?!

➤ 總結

《乍牛》這家店其實還不錯，肉還蠻好吃的。不過汽水賣90真的有點貴...但好喜歡小牛肋排阿~~~肉好嫩😆店裡的位子有點少，但翻桌率蠻快。但可能是因為剛開幕所以排隊的人潮有點多。如果你的餐點快要吃完，他們感覺會很急的要整理，因為外面還有很多客人等著。所以建議可以等過陣天氣涼點或是人潮退一點再去吃吃看喔😊

➤ 餐廳資訊

🚇 地點：台北市大安區復興南路一段135巷7號 (忠孝復興SOGO後面，星巴克和7-11中間)

🕖 營業時間：週一～週日 (11:30-14:00、17:30-21:00)
☎️ 電話：(02)2772-0855
📬 粉絲團：https://www.facebook.com/ZhaBeef/

➤ 評分
環境整潔：★★★★☆
服務態度：★★★★☆
餐點美味：★★★☆☆
再訪程度：★★★☆☆