【台北美食-金子半之助】日本超火紅天丼
《金子半之助》
起源、由來這些..我就不逐一介紹了！他們的官網都有喔！
朋友們想知道的應該是到底好不好吃吧?!?!
那我們就來開始介紹囉~
金子半之助在台灣有四家分店，我去的是信義區新光三越A8美食街B2的那家分店。
假日去還是人潮滿滿的。有一次平日經過沒人在排隊呢！建議想去吃的朋友可以平日撥空去喔！
但也可能是人潮過了！住林口的同事說在林口的分店一開始要等兩個小時呢！
排隊的隊伍上有他們促銷、介紹的告示牌喔！
下面是他們在介紹他們所使用的碗，是雙層的保溫丼碗喔😊
一開始沒看到這個介紹，食物來的時候想說這一碗也太多....怎麼吃得完😂
其實他們的飯只有一半喔！！我以為...下面滿滿的飯😂
還有外帶限定的雪酪~~是柚子口味的喔^^
原價要NT.99 如果搭配天丼只要NT.49喔:)
還有一個告示牌上面寫著
人數到齊才能一起進入用餐，用餐時間為90分鐘~
快輪到我們進入店內用餐時，店員會先拿菜單來幫你點餐喔😊
我們三個大人一個小朋友
他有規定如果小朋友超過120公分也必須點一份丼飯
也有提供給小朋友的丼飯喔!
圖片看起來頗可愛的，兒童迷你天丼
剛好配合情人節，他們剛好有情人節的特餐
難得來吃，想要吃多點不同的東西。
所以我們最後點了一個情人節特餐、一個迷你天丼跟一份單點的江戶前天丼
一入店內右手邊清楚的看到師傅們在製作天丼。
且有提供類似吧檯的座位
左手邊就是一般的方桌喔！
位子數量也ＯＫ，不是很多，也不是少到要進入用餐要等很久。
一入座，桌上有兩大罐的配菜 -牛蒡薑片和日式蘿蔔
牛蒡薑片
日式蘿蔔
都甜甜的那種。單吃我沒有很喜歡....所以試吃了一口就不再嘗試了。
下面的照片是我從我坐的位子拍出去店內的照片
後方，簡單的裝飾，日式風格，簡單。
右方(也就是入店的左手邊)明顯的看到他們的logo
左方看過去能直接看師傅在製作天丼，就是一進店內的右方喔😊
上菜囉~
迷你天丼套餐 NT.299
飯上面的炸物有：日本舞菇、蝦子、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片以及很可愛豬的形狀的魚板
套餐除了天丼以外還有味噌湯和柚香雪酪
我沒特別吃妹妹的這碗天丼，所以不知道味道如何，但她有的炸物我都有吃到。下面再一一介紹。
江戶前天丼單點 NT.420，套餐要NT.469 (套餐多味噌湯和柚香雪酪)
炸物有：野生星鰻、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸物、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
情人節套餐 NT.968
江戶前天丼*1+上天丼*1+柚香雪酪*2+可爾必思*1+鴨兒芹味噌湯*1+舞菇天婦羅*1
◎江戶前天丼
照片同上喔😊
炸物有：野生星鰻、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸物、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
🐠星鰻：不像鰻魚飯中的鰻魚軟爛。也沒有刺，一整條星鰻直接鋪在飯上，覺得超級豐富啊!!
🦐鳳尾蝦：很彈牙的蝦子。也超級大隻! 尤其我愛吃炸蝦，這比外面的炸蝦還要彈牙，外層的麵粉也沒那麼多。
🐙干貝及魷魚海鮮炸物：我超喜歡吃這個!! 他的干貝感覺是超新鮮的干貝！咬下去很軟但又不至於爛，沒蝦子咬下去那麼彈牙，又超級甜的。而魷魚和其他海鮮是做成有點像雜燴。將所有海鮮都切小塊再裹著麵粉一起炸，口感很豐富。不會單純的咬起來很硬，因為還有其他的海鮮。而魷魚咬起來也不韌，很好使用牙齒咀嚼。
🥚炸半熟玉子：沒有熟的蛋!!!是我非常喜歡的料理!!!!!尤其喜歡將沒有熟的蛋液淋在飯上。而他們家採用的是炸過的蛋。有酥脆的外表，濃濃的蛋黃在裡面。我將他和淋滿醬油的飯攪和著吃。超享受阿!!我可以這樣吃好幾碗飯呢😌😌😌
🌱炸海苔：我原本以為炸海苔可能會因為濕氣就軟掉，但並沒有！！我咬下去的時候還是酥脆的😃脆脆的好吃😋
◎上天丼 單點NT.380 套餐NT.429
炸物有：(魚喜) 魚、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸物、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
和江戶前天丼的差別只在魚的不同而已喔^^
🐟(魚喜)魚：長得有點像鯛魚片。酥脆，還可以。
就分量來說，我比較喜歡上天丼。鰻魚真的超大塊的:目我吃不了那麼多😂
炸半熟蛋的汁液流出😋😋😋
◎可爾必思
◎舞菇天婦羅
滿滿的舞菇😊 看起來不怎麼樣但很好吃喔^^ 看起來可能覺得黑黑的、整個很乾會脆脆的。
但其實咬下去有菇的水分。但外皮脆脆的。
◎鴨兒芹味噌湯
他們的味噌湯，豆腐切的好小喔~刀子一定很利。哈哈這不是重點。
鴨兒芹有一種不一樣的香味。豆腐切的小小的也有種不一樣的口感，不像一般喝到的味噌湯。
因為切的小小的，覺得喝起來比較順口。咬沒幾口就吞下去:目
◎柚香雪酪
這個雪酪，我覺得就是冰淇淋😊柚子的味道很香~
在飯後吃個雪酪，我覺得再適合不過。一整晚滿滿的炸物吃久了還是會有點油膩感。
飯後吃雪酪去油膩。酸酸甜甜的搭配柚子的香味。非常爽口呢！
總結：
我非常喜歡他們的服務態度，服務的人總是笑笑的服務我們。環境也很整潔。上菜速度適中。
一開始吃的時候真的覺得超級好吃呀！！！唯一會促使我不想再去的原因就是太多油炸了。吃到後來有點膩。但醬油+蛋黃伴著吃真的很好吃。
醬油不會死鹹，帶點甜甜的味道。妹妹甚至把所有飯都吃完呢。
(他們有自己的官網喔！裡面有很多資訊，我就不一一打出來了:))
🚇 地點： http://www.tendon-jp.com.tw/shop.php
🕗 營業時間：http://www.tendon-jp.com.tw/shop.php
☎️ 電話：http://www.tendon-jp.com.tw/shop.php
📬 官網：http://www.tendon-jp.com.tw/
環境整潔：★★★★☆
服務態度：★★★★★
餐點美味：★★★★☆
再訪程度：★★★☆☆
起源、由來這些..我就不逐一介紹了！他們的官網都有喔！
朋友們想知道的應該是到底好不好吃吧?!?!
那我們就來開始介紹囉~
金子半之助在台灣有四家分店，我去的是信義區新光三越A8美食街B2的那家分店。
假日去還是人潮滿滿的。有一次平日經過沒人在排隊呢！建議想去吃的朋友可以平日撥空去喔！
但也可能是人潮過了！住林口的同事說在林口的分店一開始要等兩個小時呢！
排隊的隊伍上有他們促銷、介紹的告示牌喔！
下面是他們在介紹他們所使用的碗，是雙層的保溫丼碗喔😊
一開始沒看到這個介紹，食物來的時候想說這一碗也太多....怎麼吃得完😂
其實他們的飯只有一半喔！！我以為...下面滿滿的飯😂
還有外帶限定的雪酪~~是柚子口味的喔^^
原價要NT.99 如果搭配天丼只要NT.49喔:)
還有一個告示牌上面寫著
人數到齊才能一起進入用餐，用餐時間為90分鐘~
快輪到我們進入店內用餐時，店員會先拿菜單來幫你點餐喔😊
我們三個大人一個小朋友
他有規定如果小朋友超過120公分也必須點一份丼飯
也有提供給小朋友的丼飯喔!
圖片看起來頗可愛的，兒童迷你天丼
剛好配合情人節，他們剛好有情人節的特餐
難得來吃，想要吃多點不同的東西。
所以我們最後點了一個情人節特餐、一個迷你天丼跟一份單點的江戶前天丼
一入店內右手邊清楚的看到師傅們在製作天丼。
且有提供類似吧檯的座位
位子數量也ＯＫ，不是很多，也不是少到要進入用餐要等很久。
一入座，桌上有兩大罐的配菜 -牛蒡薑片和日式蘿蔔
牛蒡薑片
日式蘿蔔
都甜甜的那種。單吃我沒有很喜歡....所以試吃了一口就不再嘗試了。
下面的照片是我從我坐的位子拍出去店內的照片
後方，簡單的裝飾，日式風格，簡單。
右方(也就是入店的左手邊)明顯的看到他們的logo
左方看過去能直接看師傅在製作天丼，就是一進店內的右方喔😊
上菜囉~
迷你天丼套餐 NT.299
飯上面的炸物有：日本舞菇、蝦子、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片以及很可愛豬的形狀的魚板
套餐除了天丼以外還有味噌湯和柚香雪酪
我沒特別吃妹妹的這碗天丼，所以不知道味道如何，但她有的炸物我都有吃到。下面再一一介紹。
江戶前天丼單點 NT.420，套餐要NT.469 (套餐多味噌湯和柚香雪酪)
炸物有：野生星鰻、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸物、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
情人節套餐 NT.968
江戶前天丼*1+上天丼*1+柚香雪酪*2+可爾必思*1+鴨兒芹味噌湯*1+舞菇天婦羅*1
◎江戶前天丼
照片同上喔😊
炸物有：野生星鰻、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸物、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
🐠星鰻：不像鰻魚飯中的鰻魚軟爛。也沒有刺，一整條星鰻直接鋪在飯上，覺得超級豐富啊!!
🦐鳳尾蝦：很彈牙的蝦子。也超級大隻! 尤其我愛吃炸蝦，這比外面的炸蝦還要彈牙，外層的麵粉也沒那麼多。
🐙干貝及魷魚海鮮炸物：我超喜歡吃這個!! 他的干貝感覺是超新鮮的干貝！咬下去很軟但又不至於爛，沒蝦子咬下去那麼彈牙，又超級甜的。而魷魚和其他海鮮是做成有點像雜燴。將所有海鮮都切小塊再裹著麵粉一起炸，口感很豐富。不會單純的咬起來很硬，因為還有其他的海鮮。而魷魚咬起來也不韌，很好使用牙齒咀嚼。
🥚炸半熟玉子：沒有熟的蛋!!!是我非常喜歡的料理!!!!!尤其喜歡將沒有熟的蛋液淋在飯上。而他們家採用的是炸過的蛋。有酥脆的外表，濃濃的蛋黃在裡面。我將他和淋滿醬油的飯攪和著吃。超享受阿!!我可以這樣吃好幾碗飯呢😌😌😌
🌱炸海苔：我原本以為炸海苔可能會因為濕氣就軟掉，但並沒有！！我咬下去的時候還是酥脆的😃脆脆的好吃😋
◎上天丼 單點NT.380 套餐NT.429
炸物有：(魚喜) 魚、鳳尾蝦、干貝及魷魚海鮮炸物、青龍、炸半熟玉子、炸海苔片
和江戶前天丼的差別只在魚的不同而已喔^^
🐟(魚喜)魚：長得有點像鯛魚片。酥脆，還可以。
就分量來說，我比較喜歡上天丼。鰻魚真的超大塊的:目我吃不了那麼多😂
炸半熟蛋的汁液流出😋😋😋
◎可爾必思
◎舞菇天婦羅
滿滿的舞菇😊 看起來不怎麼樣但很好吃喔^^ 看起來可能覺得黑黑的、整個很乾會脆脆的。
但其實咬下去有菇的水分。但外皮脆脆的。
◎鴨兒芹味噌湯
他們的味噌湯，豆腐切的好小喔~刀子一定很利。哈哈這不是重點。
鴨兒芹有一種不一樣的香味。豆腐切的小小的也有種不一樣的口感，不像一般喝到的味噌湯。
因為切的小小的，覺得喝起來比較順口。咬沒幾口就吞下去:目
◎柚香雪酪
這個雪酪，我覺得就是冰淇淋😊柚子的味道很香~
在飯後吃個雪酪，我覺得再適合不過。一整晚滿滿的炸物吃久了還是會有點油膩感。
飯後吃雪酪去油膩。酸酸甜甜的搭配柚子的香味。非常爽口呢！
總結：
我非常喜歡他們的服務態度，服務的人總是笑笑的服務我們。環境也很整潔。上菜速度適中。
一開始吃的時候真的覺得超級好吃呀！！！唯一會促使我不想再去的原因就是太多油炸了。吃到後來有點膩。但醬油+蛋黃伴著吃真的很好吃。
醬油不會死鹹，帶點甜甜的味道。妹妹甚至把所有飯都吃完呢。
(他們有自己的官網喔！裡面有很多資訊，我就不一一打出來了:))
🚇 地點： http://www.tendon-jp.com.tw/shop.php
🕗 營業時間：http://www.tendon-jp.com.tw/shop.php
☎️ 電話：http://www.tendon-jp.com.tw/shop.php
📬 官網：http://www.tendon-jp.com.tw/
環境整潔：★★★★☆
服務態度：★★★★★
餐點美味：★★★★☆
再訪程度：★★★☆☆
留言
張貼留言